Des nouveautés au bar du Château !

 

Cet été s’annonce caniculaire ! Pour savourer cette période avec délice, le bar du Château vous dévoile ses nouveautés fraîches et gourmandes.

Tout sera disponible à partir de ce jeudi pour le prochain Afterwork. Voici ce qui vous attend : 

Glaces à l’italienne maison 

Vincent Thomassin, le Chef pâtissier a concocté deux recettes de glaces à l’italienne maison. 

Deux délicieux parfums, mix en simple, double, sur place ou à emporter, la machine est déjà prête pour vos commandes.

Si vous ne raffolez pas des cornets ou que vous voulez d’autres parfums, nous proposons toujours des boules de glace artisanales en complément (caramel beurre salé, citron, noix de coco, fraise, mangue, pistache et bien d’autres). Retrouvez la carte complète au bar du château. 

Tous les jours, au bar du Château, vous pourrez découvrir de délicieuses glaces faîtes avec passion dans nos cuisines ! Et si vous veniez les goûter ?

Planches salées et sucrées 

Vous connaissez déjà nos planches de fromages et notre sélection de charcuterie qui vous régalent le jeudi soir. Cet été, vous pourrez terminer la soirée sur une touche sucrée !

Brochettes de fruits et mignardises, l’équipe de pâtisserie se charge de vous préparer des planches fraîches et gourmandes.

Comme l’an dernier, toutes nos planches sont en vente les jeudis pour les Afterworks seulement. 

Sélection de vins rosés uniques

Enfin, cet été pour les Afterworks, retrouvez un vent de fraicheur dans notre carte des rosés. L’équipe du bar vous propose une sélection de vins rosés à la fois uniques et originaux.

Certains de ces vins sont bios, d’autres végans, d’autres encore ont une bouteille surprenante.

Pourquoi « végan » direz-vous ? Car la plupart des vins ont une étape de production appelée le « collage », qui consiste à « faire briller le vin » et le rendre « plus rond en bouche » en y ajoutant une nouvelle substance. Dans la majorité des cas, il s’agit de blanc d’oeuf.

Ici, le rosé n’est pas collé au blanc d’oeuf, il est donc végan.

Autre point intéressant, ces vins sont légers en sulfites, ce qui signifie qu’ils ne vous donneront pas mal à la tête 😉 

Assez parlé ! Passons à la dégustation. Nous avons hâte de connaître vos avis concernant cette sélection.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération !