Actualités du Château
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Recette de Chef : « Houmous de lentilles vertes »
Découvrez une toute nouvelle recette de Chef par Léonie Gauthier pour 12 personnes. Une préparation idéale pour l’apéritif avec…
Recette de Chef : « Fraises perdues, menthe et basilic en brochettes »
Découvrez une toute nouvelle Recette de Chef gourmande et printanière proposée par notre Chef pâtissier, Vincent Thomassin. Pour réaliser 10…
Recette de Chef spéciale Pâques : « Blanquette d’agneau au parmesan et légumes printaniers »
Pour Pâques, Léonie Gauthier vous propose cette succulente recette printanière pour 4 personnes. À vos fourneaux, prêts, cuisinez !…
Recette de Chef : « Gnocchis à la romaine »
Découvrez dans cette nouvelle « Recette de Chef » une variante des gnocchis classiques à base de polenta. Vous pourrez les servir…
Recette de Chef : « Potimarron rôti au miel et romarin »
Découvrez une toute nouvelle recette de Chef par Léonie Gauthier pour 4 personnes. À vos fourneaux, prêts, cuisinez !…
Recette de Chef : Verrines « tarte au citron meringuée » déstructurées
Voici une nouvelle recette gourmande proposée par notre Chef pâtissier Vincent Thomassin. Pour réaliser 12 verrines, voici les différentes étapes…
Recette de Chef : « Gougères au fromage »
Aujourd’hui, Léonie Gauthier vous propose sa recette de gougères au fromage pour une trentaine de choux. À vos fourneaux, prêts,…
Concours photo – des plats à emporter à la clé
2 menus pour un délicieux repas en tête à tête avec la personne de votre choix. C’est ce que le…
Recette de Chef : Pickles de légumes
Voici la Recette de Chef du jour : les pickles de légumes par Léonie Gauthier, pour des accompagnements originaux…